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PARMESAO - FRAÇÃO 250g
Cod: 14

PARMESAO - FRAÇÃO 250g

Com o sabor, aroma e textura em perfeita harmonia, o queijo Parmesão RAR Gourmet ressalta o aroma e sabor de cada prato, tornando-se um ingrediente indispensável na lista de compras dos apreciadores da boa gastronomia. 

TEMPO DE MATURAÇÃO: 6 MESES

R$ 16,00

GRAN FORMAGGIO - FRAÇÃO 200g
Cod: 13

GRAN FORMAGGIO - FRAÇÃO 200g

Gran Formaggio é a primeira linha de queijos TIPO GRANA produzido no Brasil que segue toda cultura clássica italiana de fabricação. Para atingir o ponto ideal de granulação e o sabor requintado que lhe é peculiar, o Gran Formaggio requer desde o leite de altíssima qualidade, vindo de rebanho próprio de vacas holandesas com cuidados especiais, até um longo período de maturação.

TEMPO MATURAÇÃO: 12 MESES

R$ 21,00

GRANA PADANO (IMPORTADO) - FRAÇÃO 200g
Cod: 1

GRANA PADANO (IMPORTADO) - FRAÇÃO 200g

O Grana Padano é proveniente de Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Vêneto e Trentino. Um queijo de textura granulada elaborado com leite de vaca cru, tem o sabor suavemente frutado, sendo ótimo para gratinar e harmonizar com vinhos. Um queijo que pode ser facilmente ralado, podendo ser utilizado na finalização de prato elaborados, além de ser servido in natura, em lascas.

TEMPO MATURAÇÃO: 12 MESES

R$ 27,00

VINHO RAR AVVENTO SAUVIGNON BLANC
Cod: 6

VINHO RAR AVVENTO SAUVIGNON BLANC

Vinho elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas a 1.000 metros de altitude em vinhedos de Raul Anselmo Randon situados na região dos Campos de Cima da serra/RS.

HARMONIZAÇÃO: Ideal como aperitivo, pode também acompanhar saladas, peixes, carnes brancas, massas, pizzas e queijos de pasta mole. Como se trata de um vinho branco de pronunciado frescor ácido, harmoniza com comidas leves e de média estrutura e, por contraposição, comidas gordurosas e com tendência à doçura.

R$ 42,00

ESPUMANTE RAR AVVENTO BRUT
Cod: 5

ESPUMANTE RAR AVVENTO BRUT

O espumante RAR Avvento é elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay a partir do método Charmat. O cultivo é feito nos vinhedos de Raul A. Randon, na região dos Campos de Cima da Serra, caracterizada por sua geografia privilegiada e altitude de 1.000 metros. Este é um espumante com tradição de origem e personalidade arrojada.

HARMONIZAÇÃO: Ideal como aperitivo ou mesmo desfrutado por si só, em atitude contemplativa ou festiva. Os acompanhamentos vão desde o bolinho de bacalhau, croquete de camarão e croquete de carne, moqueca de peixe, casquinha de siri, bobó de camarão e culinária caiçara.

R$ 42,00

ESPUMANTE RAR AVVENTO MOSCATEL
Cod: 4

ESPUMANTE RAR AVVENTO MOSCATEL

Espumante natural elaborado, pelo processo italiano Asti, com uvas Moscato, cultivadas no Vale do São Francisco/BA. É um espumante para sobremesa, mas também pode ser servido como aperitivo. É uma bebida típica do Verão (de baixa graduação alcoólica) que encanta pelo seu aroma floral e seu fácil paladar, doçura e leveza em boca.

HARMONIZAÇÃO: Frutas frescas como morango, uvas, carambola, romã, abacaxi, pitanga, salada de frutas, abusando de laranja com folhas de hortelã. Merengues, torta de limão, sorvetes de frutas cítricas, geleias de laranja com queijos frescos de massa mole, bolos de casamento recheados de frutas, gelatinas e suflê de limão. Harmoniza também com amigos e descontração.

R$ 35,00

VINHO RAR COLLEZIONE PINOT NOIT 750ml
Cod: 3

VINHO RAR COLLEZIONE PINOT NOIT 750ml

O Pinot Noir é uma das variedades que melhor se adaptou à região de Campos de Cima da Serra/RS, com vinhedos plantados a 1.000 metros de altitude, beneficiou-se de um clima diferenciado que está entre os mais frios do Brasil. Este vinho, envelhecido durante um ano em barricas novas de carvalho francês, revela-se com elegância e personalidade únicas.

HARMONIZAÇÃO: Devido à sua maior acidez e estrutura, este Pinot Noir suporta comidas mais untuosas e suculentas. Portanto, para além de acompanhar carnes brandas no condimento e carnes grelhadas, camarão na moranga, canjiquinha mineira, massas com molhos de tomate e de queijos mais leves, arroz de galinha, polenta e fortaia, tortéi, pizzas clássicas, queijos macios e não aromáticos, acompanha também de carnes de caça como coelho, faisão, perdiz e pato e peixes gordos como tambaqui.

R$ 60,00

VINHO RAR AVVENTO MERLOT 750ml
Cod: 2

VINHO RAR AVVENTO MERLOT 750ml

Elaborado com uvas Merlot, cuidadosamente cultivadas nos vinhedos de Raul A. Randon, localizados na privilegiada região de Campos de Cima da Serra/RS, com altitude 1.000 metros. Um vinho com tradição de origem e personalidade arrojada.

HARMONIZAÇÃO: Ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, codornas recheadas, pernil de cordeiro ao vinho tinto e alecrim, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semi e dura.

R$ 42,00

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM PICUAL RAR IMPORTADOS
Cod: 8

AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM PICUAL RAR IMPORTADOS

Produzido a partir de azeitonas plantadas no Chile, 100% Extra Virgem e com acidez máxima de 0,2%. Varietal de aromas frescos de folhas verdes de tomate e figueiras intenso e de sabor equilibrado entre picante e amargo. Seu extremo sabor frutado combina perfeitamente com carnes vermelhas, vegetais verdes e saladas.

R$ 25,00

AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM ASSEMBLAGE RAR GOURMET
Cod: 7

AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM ASSEMBLAGE RAR GOURMET

Azeite de Oliva Extra Virgem Nacional, azeitonas de Campos de cima da Serra Gaúcha. Acidez 0,2.

R$ 30,00

APPLE CHIPS RASIP LEVE 40G
Cod: 12

APPLE CHIPS RASIP LEVE 40G

LEVE para casa, para a escola, para o trabalho, para a academia, LEVE para onde quiser.

Pronta para o consumo 100% saudável Apenas 139 calorias. Sem fritura sem açúcar.

Ingredientes: Maçã desidratada e canela. 1 pacote (40g) de Maçã Crocante Rasip Leve equivale a aproximadamente 2,5 maçãs in natura.

R$ 5,00

JAMÓN ESPANHOL - 80g (FATIADO)
Cod: 11

JAMÓN ESPANHOL - 80g (FATIADO)

Feito com carne suína da melhor qualidade e submetido a um processo de cura cuidadoso que lhe confere um sabor único. Com 10 meses de maturação, pode ser apreciado sozinho ou em deliciosas receitas.

R$ 16,50

VINAGRE DE MAÇÃ ORGÂNICO RAR GOURMET 500ML
Cod: 10

VINAGRE DE MAÇÃ ORGÂNICO RAR GOURMET 500ML

Desenvolvido para deixar seus pratos ainda mais saborosos, o vinagre de maçã orgânico concentra vitaminas e minerais que trazem mais sabor e benefícios à saúde, além de prevenir diabetes e auxiliar na saciedade. Orgânico, leve e saudável, é ideal para você realçar o sabor de ceviches, molhos e outras receitas.

R$ 18,00

ACETO BALSÂMICO RAR IMPORTADO 250ml
Cod: 9

ACETO BALSÂMICO RAR IMPORTADO 250ml

Aroma agradável de café torrado. O sabor é encorpado, denso e multifacetado, com boa cremosidade, perfeito para harmonizar com queijo, frutas e sorvete.

R$ 35,00

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CASA FORMAGGIO

Queijos e outras delícias.

Horário de funcionamento

Segunda a Sábado

9h ás 19h

Contato

Avenida de Maio, 2749 - Vila São Judas Tadeu - São José do Rio Preto / SP

ulissestamberlini@gmail.com

(17) 99735-7855

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