Vinho elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas a 1.000 metros de altitude em vinhedos de Raul Anselmo Randon situados na região dos Campos de Cima da serra/RS.

HARMONIZAÇÃO: Ideal como aperitivo, pode também acompanhar saladas, peixes, carnes brancas, massas, pizzas e queijos de pasta mole. Como se trata de um vinho branco de pronunciado frescor ácido, harmoniza com comidas leves e de média estrutura e, por contraposição, comidas gordurosas e com tendência à doçura.

O espumante RAR Avvento é elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay a partir do método Charmat. O cultivo é feito nos vinhedos de Raul A. Randon, na região dos Campos de Cima da Serra, caracterizada por sua geografia privilegiada e altitude de 1.000 metros. Este é um espumante com tradição de origem e personalidade arrojada.

HARMONIZAÇÃO: Ideal como aperitivo ou mesmo desfrutado por si só, em atitude contemplativa ou festiva. Os acompanhamentos vão desde o bolinho de bacalhau, croquete de camarão e croquete de carne, moqueca de peixe, casquinha de siri, bobó de camarão e culinária caiçara.

Espumante natural elaborado, pelo processo italiano Asti, com uvas Moscato, cultivadas no Vale do São Francisco/BA. É um espumante para sobremesa, mas também pode ser servido como aperitivo. É uma bebida típica do Verão (de baixa graduação alcoólica) que encanta pelo seu aroma floral e seu fácil paladar, doçura e leveza em boca.

HARMONIZAÇÃO: Frutas frescas como morango, uvas, carambola, romã, abacaxi, pitanga, salada de frutas, abusando de laranja com folhas de hortelã. Merengues, torta de limão, sorvetes de frutas cítricas, geleias de laranja com queijos frescos de massa mole, bolos de casamento recheados de frutas, gelatinas e suflê de limão. Harmoniza também com amigos e descontração.

O Pinot Noir é uma das variedades que melhor se adaptou à região de Campos de Cima da Serra/RS, com vinhedos plantados a 1.000 metros de altitude, beneficiou-se de um clima diferenciado que está entre os mais frios do Brasil. Este vinho, envelhecido durante um ano em barricas novas de carvalho francês, revela-se com elegância e personalidade únicas.

HARMONIZAÇÃO: Devido à sua maior acidez e estrutura, este Pinot Noir suporta comidas mais untuosas e suculentas. Portanto, para além de acompanhar carnes brandas no condimento e carnes grelhadas, camarão na moranga, canjiquinha mineira, massas com molhos de tomate e de queijos mais leves, arroz de galinha, polenta e fortaia, tortéi, pizzas clássicas, queijos macios e não aromáticos, acompanha também de carnes de caça como coelho, faisão, perdiz e pato e peixes gordos como tambaqui.

Elaborado com uvas Merlot, cuidadosamente cultivadas nos vinhedos de Raul A. Randon, localizados na privilegiada região de Campos de Cima da Serra/RS, com altitude 1.000 metros. Um vinho com tradição de origem e personalidade arrojada.

HARMONIZAÇÃO: Ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, codornas recheadas, pernil de cordeiro ao vinho tinto e alecrim, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semi e dura.

CARACTERÍSTICA ESPECIAL: NÃO FILTRADO

Produzido a partir de um BLEND azeitonas plantadas no Chile: ARBEQUINA + FRANTOIO + PICUAL

100% Extra Virgem e com acidez máxima de 0,2% o Azeite RAR Importados foi elaborado pensando nos apaixonados por gastronomia que buscam produtos diferenciados com qualidade superior.

Produzido a partir da primeira prensagem a frio de azeitonas, seu aroma é inconfundível e possui sabor intenso do fruto.

Ideal para harmonizar com suas receitas e consumir com saladas e verduras. 

Azeite de Oliva Extra Virgem Nacional, azeitonas de Campos de cima da Serra Gaúcha. Acidez 0,2.

Aroma agradável de café torrado. O sabor é encorpado, denso e multifacetado, com boa cremosidade, perfeito para harmonizar com queijo, frutas e sorvete.